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Pero si comparamos, el arroz integral es el número 1 en ácido fítico, por lo que la mejor opción es el arroz blanco. ver también: beneficios arroz blanco beneficios de los alimentos . Beneficios del arroz blanco: ventajas y desventajas a tener en cuenta. contrariamente a la creencia popular, el arroz blanco no es todo calorías vacías y carbohidratos! es una buena fuente de nutrientes como el selenio, el manganeso, el cobre, la vitamina b6, el zinc, el fósforo y el magnesio. “el arroz blanco junto con otros aspectos de la vida moderna, como hacer menos ejercicio, es lo que eleva la incidencia de diabetes”. la alarma en los países asiáticos.
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